Pages Navigation Menu

Ешь с пользой - Основы здорового питания

Голодная планета: что едят в мире

Опубликовано 28 Май, 2014 в Интересно?!

В своей книге “Голодная планета: что едят в мире” (“Hungry Planet: What the World Eats”) Петер Мензел (Peter Menzel) и Фейт...

Далее

Полиненасыщенные жиры, или на чем жарить картошку

Опубликовано 27 Май, 2014 в Как все устроено

Что мы знаем о жирах Итак, напомню некоторые тонкости “жироведения”: жиры — это один из трех основных макронутриентов жиры —...

Далее

Йогурт. Начало

Опубликовано 23 Май, 2014 в Интересно?!

От доисторических времен до маленького Даниэля Считается, что йогурт известен в странах Центральной Азии уже на протяжении...

Далее

Удивительные свойства мяты

Опубликовано 20 Май, 2014 в Что мы едим

Что приходит нам на ум при упоминании слова мята? Зубная паста, мохито, мятный пряник, ригли сперминт… “а как же зубной порошок”, —...

Далее

Хрустящий салат за 5 минут

Опубликовано 16 Май, 2014 в Рецепты

Жара выдалась в этом мае какая-то невообразимая. На следующей неделе вообще обещают под 30 градусов. Может уже и купальный сезон пора...

Далее

То, что вы не знали о подсолнечном масле

Опубликовано 15 Май, 2014 в Интересно?!, Фишка, Что мы едим

Что может быть интересного в  подсолнухах… Кажется, обычная масличная культура, разве что красивая. И пусть не каждый из нас Ван Гог,...

Далее

Самые полезные жиры

Опубликовано 13 Май, 2014 в Как все устроено

Итак, как мы уже знаем из поста про макроэлементы, жиры выполняют много полезных функций в организме: участвуют в формировании гормонов,...

Далее

Насыщенные жиры: за и против

Опубликовано 9 Май, 2014 в Как все устроено

Немного химии или почему их назвали насыщенными? Из этого поста мы уже знаем, что жиры играют очень важную роль в нашем организме. Они...

Далее

Гликемическая нагрузка

Опубликовано 6 Май, 2014 в Как все устроено

Что такое гликемическая нагрузка? В то время, как большинство сладостей имеют относительно высокий гликемический индекс, съесть одну...

Далее

Гликемический индекс: введение

Опубликовано 2 Май, 2014 в Как все устроено, Фишка

Что такое гликемический индекс? Гликемический индекс — это числовой показатель, который ранжирует углеводы, основываясь на скорости...

Далее